Instagramは、ファッション・グルメ・トラベルなどのジャンルでの影響力が非常に高いです。
それは既に効果実証済みなので、この期に及んで「Instagramって飲食店の集客に役に立つんですか？」という眠たい質問されるオーナーが時々います。いや、結構います。
もう一度言います！
Instagramは、ファッション・グルメ・トラベルなどのジャンルでの影響力が非常に高いです。それは既に効果実証済みです。
だから、今すぐつべこべ言わずにInstagramの運用を開始しなければなりません。
と言われても、どうすれば良いか分かりませんよね？？この記事ではそんな方のために、飲食店のInstagram集客が出来るようになるためのInstagramマーケテイングについて解説します。
ちなみに、、、ここで解説する内容は基本のキなので、これだけ知っていれば大丈夫という訳ではなく、これだけは知らないと運用が出来ないよという内容です。
この記事を読んで覚悟を決めてInstagramの運用に取り組んで頂ければ幸いです。
目次
飲食店がInstagramで集客するメリット
飲食店はInstagramを活用することで、他の業種と比べて集客に大きなメリットがあります
。以下にその理由を説明します。
食事は視覚的なものであるため、写真や動画が効果的
飲食店で提供される食事は、視覚的なものであるため、Instagramのような視覚的なメディアである写真や動画を活用することが非常に効果的です。美味しそうな写真や動画を投稿することで、ユーザーの食欲を刺激し集客につながります。
インフルエンサーやユーザーによる拡散が期待できる
飲食店で提供されるメニューは、インフルエンサーやユーザーによる拡散が期待できます。Instagram上で口コミや共有が広がることで、リピーターの獲得につながるだけでなく、新たなユーザーの獲得にもつながります。
ハッシュタグを活用することで、ターゲットにアプローチしやすい
Instagramでは、ハッシュタグを活用することで、ターゲットにアプローチすることができます。特定の食品やテーマに関するハッシュタグを利用することで、自分たちのターゲット層にアプローチすることができます。
コストパフォーマンスが高い
Instagramの投稿は、無料で行うことができます。また、広告を利用する場合でも、他の広告媒体に比べて比較的低コストで広告を出すことができます。そのため、広告宣伝費用を抑えながら、効果的な集客が可能です。
効果測定も出来る
投稿数やフォロワー数、いいね数、コメント数などが重要な指標となります。また、Instagramのビジネスアカウントを利用することで、アカウントの分析結果を確認することができます。それも無料で利用できます。
ここまでの内容のとおりに、飲食店が集客のためにInstagramを利用しない理由は見当たらないのです！！
私の感覚ではホームページが無かった頃のタウンページです。
この説明でピント来た人は多いはずです！！(笑)
飲食店がInstagramで集客するために必要な基本スキル
写真撮影・動画撮影
Instagramの投稿は「映えてなんぼ」です。だから、映えさせるために写真や動画の撮影技術を学ぶ必要があります。パッと撮影してペッと投稿しても誰も見向きもしてくれません。
渾身の一枚を撮影をしてユーザーの関心を惹く必要があります。
美味しそうな写真を投稿することが必要不可欠です。そのためには、光の加減やアングル、食材の配置など、写真撮影に必要なテクニックを習得することが大切です。
この考え方は基本的な考え方でそのために必要なスキルなのですが、このスキルを甘く考えている方が多いのが現実。
そんな中であなたが取るべき行動は？？
光の加減やアングル、食材の配置など、写真撮影に必要なテクニックを習得することですよ。
集客するために必要なコンテンツ戦略
Instagramで集客するためには、美味しそうな食事や店内の雰囲気を伝えるコンテンツを発信する必要があります。また、季節やイベントに合わせたコンテンツ戦略も重要です。
そのコンテンツ戦略もターゲット設定が大事。
ターゲットを絞り込むことで、投稿したコンテンツがあなたのお店に興味を持つユーザーに届きやすくなります。ターゲット設定にあたっては、自店によく来てくれているお客様の性別や年齢層、地域、趣味嗜好などを考慮することが大切です。
ハッシュタグの攻略
ハッシュタグは、Instagramでの集客に非常に重要な役割を担っています。効果的なハッシュタグの使い方としては、人気のあるハッシュタグを利用することや、ブランドや商品名をハッシュタグにすることが挙げられます。
それには、事前にライバル店のアカウントを見てハッシュタグを研究する。実際にInstagramを利用してどのようなハッシュタグが検索されているのかを研究する必要があります。
人気のある飲食店のアカウントの共通点 プロフィールとハイライトが凄い
プロフィール
人気のある飲食店のInstagramアカウントのプロフィールには、以下のような情報が記載されていることが多いです。
- 店舗名、所在地、電話番号
- 営業時間、定休日
- メニュー、特徴的な料理やドリンクの紹介
- キャンペーン情報、限定メニューの発表など
- プロフィール写真には店舗ロゴや代表的なメニューの写真が使用されている
ハイライト
ハイライトは、Instagramアカウントのプロフィール画面下に表示されるストーリーズのアーカイブ機能です。人気のある飲食店のアカウントでは、以下のようなハイライトが整備されていることが多いです。
メニュー：人気メニュー、季節限定メニュー、新商品の紹介
店内の様子：店内の雰囲気やインテリア、スタッフの紹介
イベント：キャンペーン、限定イベント、コラボレーションなど
お知らせ：営業時間変更、休業日のお知らせ、配達サービスなど
ハイライトのアイコンには、それぞれのカテゴリーに合ったイラストや写真が使用されていることが多く、ユーザーが興味を持ちやすいように工夫されています。
以上のように、人気のある飲食店のInstagramアカウントでは、プロフィールやハイライトの整備が行き届いており、ユーザーに必要な情報を提供し、興味を引きやすくするような工夫がされています。
Instagramでの集客における成功事例
バーミヤン
バーミヤンは、全国展開する中華料理チェーン店です。
Instagram上での限定メニューの発表や、美味しそうな中華料理の写真を投稿することで、フォロワー数を増やしました。また、地域に合わせたキャンペーンを展開することで、地域のファンを獲得することにも成功しました。
千疋屋
千疋屋は、東京を中心に展開する和菓子店です
Instagram上での季節限定商品の発表や、和菓子作りの様子を伝える写真を投稿することで、和菓子好きのユーザーから注目を集めました。また、和菓子の写真を美しく撮影することで、インスタグラムでのシェア数を増やし、知名度を上げました。
くら寿司
くら寿司は、回転寿司チェーン店です。
Instagram上での新メニューの発表や、人気メニューの写真を投稿することで、フォロワー数を増やしました。また、お寿司作りの工程を伝える写真や動画を投稿することで、ユーザーの興味を引き付けることにも成功しました。
Instagramでの集客における失敗事例
すき家
すき家は、牛丼チェーン店です。
Instagram上でのキャンペーンや商品の紹介を積極的に行っていましたが、フォロワー数がなかなか伸びず、コンテンツがマンネリ化してしまいました。また、Instagramを活用するスタッフの育成不足も、失敗の原因の一つとなっています。
味の民芸
味の民芸は、日本の伝統的な郷土料理を提供するレストランです。
Instagram上での写真投稿に力を入れていましたが、料理写真が暗かったり、ハッシュタグの活用が不十分だったりするなど、コンテンツのクオリティが低かったことがフォロワー数の伸びに影響してしまいました。
魚民
魚民は、居酒屋チェーン店です。
Instagram上での新メニューの紹介や、店内の雰囲気を伝える写真を投稿することで、集客を目指しました。しかし、投稿のタイミングや頻度が不定期であったり、ハッシュタグの使い方が間違っていたりするなど、効果的なコンテンツ作りができていなかったため、フォロワー数の伸びに失敗しました。
まとめ
本記事は、「飲食店 Instagram 集客方法」に関する内容を解説したものです。まず、Instagramの活用による飲食店の集客効果について説明し、その後、Instagramでの集客に成功するために必要な具体的な方法やコツを紹介しています。具体的には、写真や動画の撮影方法、ハッシュタグの活用法、ターゲット設定の方法などについて説明しました。
実際にはこのマーケティングの基礎知識にInstagramの運用ノウハウが必要となります。
勉強する事は盛りだくさんですよ！！
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